#lavash_rest
Ставрополь
улица Мира, 285
Звоните нам
8-8652-230-330
Политика
конфиденциальности

Основное меню

Посмотреть

170 наименований

Скачать PDF

Напитки

Посмотреть

52 наименования

Скачать PDF
Завтракиc 10:00 до 14:00 пн-пт
{"position": [50, 13]}

Шакшука

Блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, перца, лукa и приправ.c добавлением свежей зелени.

270Р

280 г
{"position": [75, 33]}

Каша овсяная с мёдом и орехами

170Р

150 г
{"position": [50, 47]}

Яичница с томатами и луком

200Р

210 г
{"position": [75, 85]}

Дикий завтрак

Купаты с домашней картошечкой, квашеной капустой, жареным яйцом, соусом “Ткемали” и кусочком хлеба. на выбор чай (зеленый/черный) или морс.

470Р

470 г
{"position": [75, 5]}

Яичница с беконом

230Р

200 г

Омлет с ветчиной

170Р

210 г

Омлет с сыром

170Р

200 г
Обедыc 12:00 до 17:00 пн-пт
{"position": [13, 28]}

Сет №1

Овощной салат, суп «Харчо» с телятиной, «Чахохбили» с пюре, чай (чёрный / зеленый) или морс на выбор.

380Р

500 г
{"position": [75, 15]}

Сет №2

Салат «Винегрет», суп-лапша с курицей. «свинина, тушенная в орехово-томатном сосусе» с пюре. Чай (чёрный / зеленый) или морс на выбор.

380Р

500 г
{"position": [55, 60]}

Сет №3

Салат «Оливье», люля-кебаб (курица / баранина) с пюре, суп «Лобио», чай (черный / зеленый) или морс на выбор.

380Р

500 г
{"position": [23.6494, 63.2766]}

Сет №4

Салат из краснокочанной капусты с орехом и гранатом, суп «Чихиртма», запеченная курица, запеченный картофель, чай (чёрный / зеленый) или морс на выбор.

380Р

500 г
Холодные закуски
{"position": [5, 3]}

Рулетики из баклажанов

Обжаренные баклажаны с начинкой из острой ореховой пасты, приправленные по особому грузинскому рецепту.

410Р

180 г
{"position": [23, 29]}

Сациви из курицы

Приятный соус из молотых грецких орехов, острых кавказских специй с кусочками курицы.

250Р

150 г
{"position": [17, 53]}

Лобио "Харкалия"

Цельная красная фасоль, обжаренная в томатном соусе с добавлением лука, кинзы и кавказских специй.

250Р

150 г

Лобио с орехами

Цельная красная фасоль, обжаренная с орехами, луком и кинзой.

250Р

150 г
{"position": [8, 85]}

Шпинат с орехами

280Р

180 г
{"position": [75, 1]}

Зелень в ассортименте

Укроп

40Р

15 г

Петрушка

40Р

15 г

Кинза

40Р

15 г

Зелёный лук

40Р

15 г

Базилик

80Р

15 г

Тархун

80Р

15 г
{"position": [49, 38]}

Сулугуни запеченный с помидорами

350Р

180 г

Сельдь с отварным картофелем

300Р

200 г
{"position": [75, 70]}

Пхали ассорти

Нежные биточки из перетертых овощей и грецкого ореха, с добавлением пряных специй и аджики.

300Р

250 г
{"position": [43, 64]}

Пхали из шпината

220Р

150 г

Пхали из фасоли

220Р

150 г

Пхали из моркови

190Р

150 г

Пхали из капусты

190Р

150 г

Пхали из свеклы

190Р

150 г
{"position": [10, 4]}

Мясная тарелка большая

Говяжий язык, суджук, бастурма, сало с прослойкой, говядина с/к, свинина с/к , горчица.

2100Р

600 г

Бастурма

250Р

50 г

Отварной говяжий язык

Подаётся с горчичным соусом и хреном.

350Р

100 г
{"position": [30, 80]}

Мясная тарелка

1100Р

250 г
{"position": [36, 35]}

Рыбная нарезка

Палтус, кета, рыба масляная, лосось с/с.

1700Р

250 г
{"position": [47, 11]}

Тарелка европейских сыров

750Р

250 г
{"position": [67, 47]}

Ассорти из домашних сыров

550Р

400 г
{"position": [75, 71]}

Овощная тарелка

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис.

400Р

400 г

Фруктовая ваза

С сезонными фруктами, уточнять у официантов

700Р

1000 г
{"position": [75, 5]}

Джонджоли

Маринованные цветочные почки джонджоли.

250Р

100 г

Домашние соленья

400Р

400 г

Оливки

200Р

80 г

Лимоны

200Р

80 г
Салаты
{"position": [35, 40]}

Овощной салат по-грузински с орехами

Салат из свежих огурцов и томатов с добавлением красного лука, болгарс- кого перца, зелени и пикантного соуса с грецким орехом.

370Р

250 г
{"position": [27, 1]}

Салат с морепродуктами

Салат с креветками, кальмарами, мидиями, морскими гребешками, помидорами черри, листьями салата и стеблей сельдерея, заправленный винно-чесночным соусом.

650Р

250 г
{"position": [52, 1]}

Салат пастух

Салат из помидоров, огурцов, редиса, маслин, острого перчика, заправленный оливковым маслом.

350Р

250 г
{"position": [5, 70]}

Пикантный бадриджан

Баклажан, помидор, красный лук, чеснок, зелень, специи, пикантная заправка.

390Р

250 г
{"position": [53, 70]}

Салат авторский с говядиной

Говядина, огурец, перец болгарский, соус от шефа.

450Р

250 г
{"position": [5, 46]}

Винегрет

250Р

250 г

Греческий салат

Салат из помидоров, огурцов, маслин, сыра Фета и листьев салата, заправленный оливковым маслом.

380Р

250 г
{"position": [75, 36]}

Овощной салат со сметаной

Салат из помидоров, огурцов и паприки с зеленью.

300Р

250 г

Овощной салат с маслом

Салат из помидоров, огурцов и паприки с зеленью.

300Р

250 г
{"position": [26, 10]}

Салат "Тифлис"

Говядина, фасоль, красный лук, болгарский перец, грецкий орех, зелень, специи. грузинский салат по старинному рецепту.

420Р

250 г
{"position": [13, 31]}

Оливье с говяжьим языком

350Р

250 г
{"position": [7, 51]}

Цезарь с тигровыми креветками

580Р

250 г
{"position": [30, 66]}

Цезарь с сёмгой

580Р

250 г

Цезарь с курицей

Салат с нежной курочкой, листьями салата, помидорами черри, перепелиными яйцами и пармезаном, заправленный классическим соусом «Цезарь»

470Р

250 г

Цезарь с говяжьим языком

500Р

250 г
{"position": [51, -1]}

Салат с телятиной и грибами

Салат с нежной телятиной, обжаренными грибами и свежими помидорами черри.

600Р

250 г
{"position": [51, 18]}

Капрезе по-грузински

Салат с помидорами черри, моцареллой буффало и листьями салата, заправленный соусом "песто".

550Р

250 г
{"position": [74, 69]}

Салат мясной гриль

Говядина, перец болгарский, лук красный, помидоры черри, лист салата, специи, крем бальзамик.

580Р

250 г
Вторые блюда
{"position": [6, 7]}

Чахохбили

Кусочки курицы, обжаренные с томатами, зеленью, луком и пряными специями.

370Р

300 г
{"position": [31, 14]}

Хинкали

Начинка на выбор: баранина, свинина с говядиной, говядина, курица, сыр с зеленью, картофель с сыром.

Баранина

100Р

1 шт

Свинина с говядиной

100Р

1 шт

Говядина

100Р

1 шт

Курица

80Р

1 шт

Сыр с зеленью

80Р

1 шт

Картофель с сыром

80Р

1 шт

Хинкали жареные

Начинка на выбор: баранина, свинина с говядиной, говядина, курица, сыр с зеленью, картофель с сыром.

Баранина

110Р

1 шт

Свинина с говядиной

110Р

1 шт

Говядина

110Р

1 шт

Курица

90Р

1 шт

Картофель с сыром

90Р

1 шт
{"position": [25, 80]}

Мясо, тушеное в орехово-томатном соусе

Кусочки нежной свинины с грецким орехом в томатном соусе со специями

450Р

220 г
{"position": [75, 14]}

Чашушули

Кусочки свинины, тушёные с зеленью, луком и острыми специями.

450Р

220 г
{"position": [61, 48]}

Остри

Традиционное грузинское блюдо с нежным мясом телятины в пикантном томатном соусе и зеленью.

550Р

240 г
{"position": [9.4074, 17.735]}

Цыпленок тапака

Целый, домашний цыпленок, запеченный по старинному грузинскому рецепту

650Р

1 шт
{"position": [5, 72]}

Мясо по-грузински

Нежная, тушеная мякоть свинины и говядины с добавлением граната и ароматных грузинских специй.

490Р

200 г
{"position": [59, 21]}

Жаркое по-домашнему

Со свининой

Кусочки свинины обжаренные с картошкой, помидорами и грибами, посыпанные сыром и зеленью.

450Р

250 г

С говядиной

Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картошкой, помидорами и грибами, посыпанные сыром и зеленью.

520Р

250 г
{"position": [75, 58]}

Оджахури с бараниной

Нежные кусочки бараньей вырезки, тушенные с картофелем и овощами

550Р

250 г

Оджахури со свининой

Кусочки свинины с обжаренным до золотистой корочки картофелем, свежей зеленью и луком.

440Р

220 г
{"position": [6, 17]}

Чкмерули

Нежный цыпленок, запеченный в сливочном соусе с добавлением аджики, чеснока, зелени и специй

750Р

1 шт
{"position": [31, 9]}

Купаты

Традиционные грузинские свиные колбаски в натуральной оболочке с кавказскими специями и ароматной зеленью.

260Р

1 шт
{"position": [31, 28]}

Долма

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем (свинина с говядиной) и томленых в собственном соку. Подается со сметаной

400Р

180 г
{"position": [24, 70]}

Грибы, запеченые с сыром

Шампиньоны, начиненные куриным фаршем и сыром сулугуни, запекаются в кеци.

230Р

150 г
{"position": [63, 8]}

Мясо с грибами, в сливочном соусе

Нежные кусочки мяса, обжаренные с шампиньонами и протушенные в сливочном соусе со специями.

Говядина

550Р

220 г

Свинина

450Р

220 г

Курица

420Р

220 г
{"position": [75, 65]}

Баранина с овощами

Вырезка баранины тушеная, с добавлением картофеля и зеленой стручковой фасоли.

520Р

250 г
Первые блюда
{"position": [22, 8]}

Лобио

Традиционный суп из красной фасоли.

250Р

300 г
{"position": [7, 34]}

Шурпа

Суп мясной из баранины с овощами, насыщенный ароматными специями.

470Р

300 г
{"position": [28, 71]}

Солянка

Сборный мясной суп с отварным и копченым мясом.

450Р

300 г
{"position": [68, 12]}

Суп лапша

Суп на основе куриного бульона с домашней лапшой и куриным филе.

260Р

300 г
{"position": [52, 45]}

Харчо

Традиционный грузинский острый суп.

430Р

300 г
{"position": [75, 74]}

Чанахи

Традиционный суп из баранины и овощей, подается в керамическом горшочке.

470Р

350 г
{"position": [7, 42]}

Чихиртма

Национальный грузинский суп на основе куриного бульона с добавлением яйца и зелени.

270Р

300 г
{"position": [28, 80]}

Суп с мини-хинкали

380Р

300 г
{"position": [75, 1]}

Хашлама

Нежные отварные кусочки говядины с ароматной кинзой и кольцами свежего лука, подается с легким бульоном из телятины.

400Р

300 г

Шулюм

Наваристый суп из баранины.

450Р

350 г
{"position": [52, 61]}

Борщ с пампушками

Классический красный борщ, подается с пампушками, сметаной, беконом и луком зеленым.

470Р

300 г
Выпечка
{"position": [6, 9]}

Мчади с сыром сулугуни

Обжаренные до золотистой корочки лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни.

150Р

100 г

Мчади

100Р

100 г

Хачапури по-мегрельски

Пирог, начинённый сыром сулугуни, запечённый до золотистой корочки, с дополнительным слоем сыра сулугуни.

450Р

450 г
{"position": [25, 60]}

Хачапури по-имеретински

Закрытый пирог с сыром сулугуни.

430Р

400 г
{"position": [75, 32]}

Хачапури со шпинатом и сыром сулугуни

410Р

400 г

Домашний пирог с картофелем и сыром

330Р

400 г
{"position": [46, 1]}

Кубдари сванский пирог

Сдобный пирог с говядиной и фирменными кавказскими специями.

С бараниной

550Р

400 г

С говядиной

520Р

400 г

Свино-говяжий

480Р

400 г

С курицей

400Р

400 г
{"position": [60, 56]}

Лобиане

Традиционный грузинский пирог с начинкой из лобио.

300Р

400 г
{"position": [75, 75]}

Хачапури по-аджарски

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начинённый сыром сулугуни со слегка запечённым яйцом и маслом.

420Р

400 г
{"position": [28, 2]}

Чебурек

С бараниной

210Р

150 г

Свино-говяжий

190Р

150 г
{"position": [10, 51]}

Пеновани

Пирог из слоёного теста, начинённый сыром сулугуни.

470Р

420 г
{"position": [62, 11]}

Ачма

Домашний многослойный пирог с сыром Сулугуни. Подается с соусом "Мацони".

290Р

170 г
{"position": [51, 52]}

Кутабы

С говядиной

320Р

200 г

С курицей

270Р

200 г

С бараниной

340Р

200 г

Свино-говяжие

300Р

200 г

С сыром

240Р

200 г

С сыром и зеленью

280Р

200 г
Блюда на мангале
{"position": [7, 9]}

Аджапсандал

Кусочки баклажана, перца и помидора, приготовленные на мангале с чесноком и ароматной зеленью.

300Р

150 г
{"position": [40, 1]}

Овощи на мангале

Перец болгарский

150Р

100 г

Помидор

130Р

100 г

баклажан

170Р

100 г
{"position": [5, 36]}

Картофель на углях

С салом

90Р

100 г

С курдюком

90Р

100 г
{"position": [27, 68]}

Люля баранина

320Р

100 г

Люля с курицей

260Р

100 г

Люля с картофелем и сыром

150Р

100 г
{"position": [53, 41]}

Шашлык

Баранина (мякоть)

470Р

100 г

Баранина (корейка)

550Р

100 г

Свинина (корейка)

350Р

100 г

Свинина (мякоть)

350Р

100 г

Свинина (шея)

350Р

100 г

Куриные крылышки

230Р

100 г

Куриное бедро

230Р

100 г

Куриная голень

230Р

100 г
{"position": [68, 5]}

Медальоны из говяжьей вырезки на мангале

550Р

100 г

Перепела на мангале

370Р

1 шт

Печень в сетке

410Р

200 г
{"position": [20, 22]}

Семга под сливочно-икорным соусом

650Р

100 г

Семга запеченная с овощами

620Р

100 г

Семга с сырным соусом

620Р

100 г

Стейк из семги

600Р

100 г
{"position": [24, 77]}

Креветки на мангале в медово-горчичном соусе

670Р

80 г
{"position": [75, 9]}

Дорадо

350Р

100 г

Сибас

350Р

100 г

Форель

350Р

100 г
{"position": [49, 5]}

Кукуруза на мангале

150Р

1 шт

Шампиньоны

250Р

100 г
Гарниры и соуса
{"position": [5, 1]}

Картофель жареный с грибами по домашнему

250Р

220 г
{"position": [31, 2]}

Отварной картофель с маслом и укропом

150Р

150 г

Картофель фри

160Р

150 г

Картофель по домашнему

190Р

150 г

Картофельное пюре

130Р

150 г
{"position": [17, 38]}

Дикий рис

230Р

150 г
{"position": [23, 56]}

Брокколи и цветная капуста в ореховом соусе

230Р

150 г

Брокколи и цветная капуста в сливочном соусе

240Р

150 г
{"position": [18, 80]}

Греча

120Р

150 г

Кус-кус

120Р

150 г
{"position": [70, 1]}

Ткемали

Из желтой алычи

80Р

50 г

Из зеленой алычи

80Р

50 г

Из красной алычи

80Р

50 г

Аджика

70Р

50 г

Сметана

70Р

50 г

Соус сацебели

70Р

50 г

Соус баже

80Р

50 г

Соус цахтон

70Р

50 г

Соус наршараб

100Р

50 г

Винный уксус

70Р

50 г

Горчица

50Р

50 г

Соус клюквенно-брусничный

80Р

50 г

Хрен

50Р

50 г

Уксус

15Р

50 г

Мацони

“Кисло-молочный кавказский напиток”

80Р

170 г
{"position": [44, 79]}

Армянский лаваш

60Р

1 шт

Шоти

Традиционный грузиснкий лаваш

60Р

1 шт
Десерты
{"position": [4, 1]}

Ореховое варенье

150Р

50 г

Варенье из инжира

140Р

50 г

Варенье в ассорт.

80Р

50 г

Мацони с медом и орехами

170Р

200 г
{"position": [4, 32]}

Птичье молоко

Нежный и знакомый с детства вкус сливочного суфле на тонком бисквите, политый шоколадом.

270Р

120 г
{"position": [14, 53]}

Наполеон

Хрустящие коржи, пропитанные легким кремом.

280Р

170 г
{"position": [29, 32]}

Желе фруктовое без глютена

Малокалорийный и очень вкусный десерт на агар-агаре.

180Р

150 г
{"position": [6, 79]}

Шоколадный фондан

Горячее пирожное с жидкой начинкой. Подается с шариком ванильного мороженого.

350Р

140 г
{"position": [68, 5]}

Тирамису

Нежный итальянский десерт на основе сливочно-сырной массы с печеньем савоярди.

350Р

200 г
{"position": [54, 22]}

Мороженое

Шарик мороженого наполнение на выбор.

100Р

50 г

Панна-котта

Жасминово-кокосовый воздушный мусс с клубнично-вишневым соусом.

250Р

150 г
{"position": [75, 44]}

Пахлава

Восточная сладость с начинкой из орехов, пропитана мёдом.

230Р

150 г
{"position": [45, 76]}

Медовик

Классический вкус, знакомый с детства.

270Р

150 г
{"position": [72, 66]}

3 шоколада

Сочный бисквит с невероятно нежным муссом из трех видов шоколада.

400Р

180 г

Безалкогольные напитки

Можно заказать с доставкой

Свежевыжатые соки

ОбъёмЦена
Морковь со сливками
200мл220
Яблоко
200мл220
Яблоко/Морковь
200мл220
Апельсин
200мл250
Грейпфрут
200мл250
Лимон
200мл250

Минеральная вода

ОбъёмЦена
Боржоми газированный
500мл270
Джермук газированный
500мл170
Вода без газа
500мл130

Кофе

ОбъёмЦена
Эспрессо
40мл110
Американо
120мл130
Капучино
210мл180
Капучино на кокосовом молоке или миндальном молоке
300мл190
Раф кофе
300мл250
Латте (сироп на выбор)
210мл190
Гляссе
210мл210
Фраппе
450мл190

Чай фирменный собственного приготовления

ОбъёмЦена
Брусника с медом
1л380
Облепиха с медом
1л380
Имбирно-малиновый
1л380
Цитрус с карамелью
1л380

Чай

ОбъёмЦена
Ассам
500мл230
Ассам
0,9л330
Блю Эрл Грей
500мл230
Блю Эрл Грей
0,9л330
Пу Эр
500мл230
Пу Эр
0,9л330
Сенча
500мл230
Сенча
0,9л330
Жасмин Тинг Юань
500мл230
Жасмин Тинг Юань
0,9л330
Молочный Улун
500мл230
Молочный Улун
0,9л330
Горные травы
500мл230
Горные травы
0,9л330
Наглый фрукт
500мл230
Наглый фрукт
0,9л330
Черный чай с чабрецом
500мл230
Черный чай с чабрецом
0,9л330

Чай по кружкам

ОбъёмЦена
Черный
200мл80
Зеленый
200мл80

Напитки собственного приготовления

ОбъёмЦена
Лимонад «Тархун»
1л480
Лимонад манговый
1л480
Лимонад классический
1л480
Лимонад имбирный
1л480
Лимонад тропический
1л480
Лимонад ягодный
1л480
Лимонад черника/лаванда
1л480
Лимонад грейпфрут/имбирь
1л480
Мохито
400мл240
Морс ягодный
200мл80

Молочные коктейли

ОбъёмЦена
Классический
300мл270
Шоколадный
300мл270
Клубничный
300мл270
Банановый
300мл270
Миндально-кокосовый
300мл270

Безалкогольные напитки

ОбъёмЦена
Соки в ассортименте
200мл100
Продукция кока кола
330мл200
Эвервес тоник
330мл150
Лимонады Натахтари в ассортименте
500мл200

Скачать меню
в PDF, 9.81 Мб

Напитки